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 2018/11/26 (Mon)



アスパラ菜
何かないかな?、と畑に行くとアスパラ菜が花盛り・・
湯がいて食べちゃいます( ^ω^)・・・

ホウレンソウや小松菜よりくせがなく美味しいです

霜がおりて本格的に寒くなるまで次々に茎から芽が出て収穫できます。
今年は朝晩は寒いですが、暖かい・・
あまり暖かいと漬物がうまくいきませんので
今は白菜・コカブ・ニンジンを浅漬のもとで食べています。
ゆずも少し刻んでいれるといい感じ(笑)
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