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 2018/12/26 (Wed)



大根を9月初めに種を蒔いたのは、葉が黄色くなってきて終わりかな?
と言う感じ・・・(終わりがあるんですね)
で・・切り干し大根ように、スライスラーで切って干しました。

10月初めに蒔いた大根がいい感じに育っています。
春までそのまま藁と土で土寄せしてあります。
全部抜いて埋めなおし保温しておくのが普通かもしれませんが
大変な作業ですので・・そのまま( ^ω^)・・・

私はすっかり農家
父は農家でしたが17歳から27歳まで脊髄カリエスの為横浜の病院、その後療養
母は父と結婚する前は職業婦人(洋裁教室)でしたので、あまり農業に詳しくない
その後は中野屋。

私は好きです。多分近所の方がしているのが勉強になりました。
誰にもあれやこれや言われなくて好きなようにするから楽しい

今頃、庭先や屋根の上にこの切り干し大根が干されていたように記憶しています。

今欲しいと思っているのは、
里芋を水路にかけて水車のようなもので洗うもの
私にも作れるかな? (笑)
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