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 2019/07/02 (Tue)



長ネギ・・・4月に定植したものが上手に育っています。

長ネギは3月頃ネギ坊主が出来て終わりになります。
次のために種を取ります。
ネギ坊主ができる頃。青い部分を切り取るとそこからまた芽が出てきます。
それも使えます。

私は11月ごろ種を蒔いて春になったら苗を定植しますが
春に種を蒔く方もいます。一年中収穫できるので何回も種を蒔くといいようです。

7月にも、残ったねぎの苗を定植します。
これは3月終わり頃収穫できるように、日陰の畑に植えます。
・・( ^ω^)・・・なんかプロみたい!

深く掘った畝の中に立てかけて軽く土をのせ藁を敷きます
伸びてきたらこれを繰り返しますと白い部分が長い長ネギになります。
最初から土を分け目のところまで盛ると枯れてしまいます。

よく見る両方から土を盛り上げてあるネギの様子は最終段階のものです。

クーチャンの短歌 69

「 苗床に細きネギの芽ぎっしりと 光明るき春を伸びゆく 」

現代はいろんな種や苗が購入できますが
昔は自分で種を取り保存して、それを撒いて収穫していたんですね・・



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