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 2017/06/20 (Tue)



イトバハルシャギク (糸葉春車菊)  キク科・ハルシャギク属

原産   北アメリカ東部  半耐寒性多年草

花色   黄   30㎝~40㎝

花期   6月~9月

花言葉   楽しい思い出  温和

この花・・・育てやすい 乾燥にも強く、冬の寒さにも強く

今年はすでにカーネーションとバラを枯らしてしまいました。
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 この花は
この菊は河川の土手に群生しているのがそうかなあ。
わたくしは山に食用菊を植えてみました。
動物に喰われてしまうかのう。
北岳のacj 2017/06/23(Fri)07:25:22 :編集
 キバナコスモス
河原や土手に咲いているのは「キバナコスモス」で最近は園芸店でも売られていますが、繁殖力は強いです。


「食用菊」・・・(かきのもと?)と言いましたか?
新潟に住んでいた時スーパーにいっぱい売られていたので初めて食べました。
酢醤油で頂くと美味しいですね!

花をちぎってさらに花びらを抜いて湯がいて・・・というのに最初抵抗がありました。
花を食べる習慣がなかったので・・
今は南国の食べられる花がサラダにのっているのを見ますが、なんか可哀想な気がします・・が食べます。(笑)
中野屋 2017/06/23(Fri)13:53:21 :編集

★ ILLUSTRATION BY nyao
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