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 2016/10/26 (Wed)



「 ツボ 」タニシ 頂きました。(笑)

隣のHさんの田んぼの「ツボ」頂きました。

最近お客さんに頼まれて、市場で探しましたが、なかなか見つからず
養殖でないツボ、このくらいで400~500円するんです。

シジミでもなく、アサリでもなく、いい味の味噌汁になるんです。(笑)


シジミとかツボとか淡水のもの、私にこの辺りで増やせないかな?

秘密の県民ショウーで山梨ではタニシを食べる。で有名に?
タニシは田んぼで繁殖して稲刈りが終わった後、収穫?します。
コメどころではいいタニシが取れるとか。
最近では田んぼに除草剤を使うのであまり見られなくなりました。

富士山・今日初冠雪観測 一ケ月遅れ60年ぶり だそうですよ。



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 無題
タニシ培養プロジェクト発足願います☆
店員1♂ 2016/10/26(Wed)15:16:09 :編集
 実は・・・・
実は今日頂いたタニシを6個、畑の隅にある人工池に入れました。(笑)

先日水をほとんど出したので、底に1センチくらい水がある状態です。少し泥があります。
こんなので育つかな?
エサをあげるのかな?
エサは何だろう?
とりあえず、この池の中で増殖するといいのだけれど・・(笑)

ずーと前、竜王の金魚のいる池に、水質浄化に役立つかと、シジミを入れていた事がありましたが、増殖せずでした。
中野屋 2016/10/26(Wed)17:40:11 :編集
 中野屋タニシ養殖
☆中野屋タニシ養殖に乗り出す!☆
山梨日々新聞にこんな見出しが載る事ねえか。
旧増穂町の錦鯉生産者の所へ出入りしていたとき、副産物としてタニシがとれましたよ。
タニシは旨いです。
泥池で水深45センチぐらいを維持出来ないと養殖は無理ですのう。
まツ!やる気はねえよな。
新潟には大タニシと云ったデカイタニシがいますが、これはマコトに不味いデスゼよ。
千葉県ではジャンボタニシと云った卵生のヤツが輸入され、稲を食い荒らし害虫となっておりますぜよ。
身延町寺沢川沿いにタニシがいるなんて行く楽しみがふえましたゼ。
 
北岳のACJ 2016/10/28(Fri)17:49:27 :編集

★ ILLUSTRATION BY nyao
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